Голодание и здоровье

Голодать можно. Это даже для здоровья полезно. Легкий стресс для организма в виде одного дня без пищи, скажем, в месяц (только обязательно пить при этом много воды) – показан практически всем, не имеющим тяжелых хронических заболеваний. Максимум можно голодать четыре дня. Если вы не принимаете никакой пищи, гарантированно будете худеть на полкилограмма в день. Результат окрыляет, не правда ли? Маленький нюанс – за счет чего проходит похудение.

Как и в любой диете на начальном этапе, за счет очищения организма. И только на пятый день организм принимается за излишки своей жировой ткани. Но вот как раз на пятый день наступают ухудшения здоровья, связанные с недополучением организмом необходимых ему для нормального функционирования веществ, которые могут быть необратимыми. Поэтому голодание нужно немедленно прекращать и потихоньку выходить на нормальный режим питания, с которым «придут» обратно все потерянные килограммы. Не метод, да.

Монодиеты и внешний вид

Человека, который «сидит» на монодиете, можно узнать сразу. Нет, не по голодному блеску в глазах (не только), многие наедаются гречкой или напиваются кефиром «до отвала». Но уже через несколько дней весь облик его изменяется, становится тусклым и блеклым. Кожа сереет, начинает сохнуть и шелушиться, волосы выпадают, ногти крошатся, а в глазах появляется тоска. Согласитесь, очень скучно есть целыми днями один единственный продукт в мире, где столько вкусного (и полезного). А главное, максимальный отвес при монодиете – 4-5 кг в месяц.

То есть, если нужно сбросить килограммов 15, это сколько же мучиться нужно. А потом восстанавливать волосы, ногти, пищеварительный тракт, обмен веществ, нервы. И снова бросаться на все продукты, а на монопродукт, который стал «виновником» похудения, до конца жизни смотреть с отвращением.

Белки, жиры и углеводы

Без всего этого по очереди или скопом рекомендуют обойтись тем, кто хочет похудеть. Особенно в лишних килограммах упрекают жиры. Но отсутствие жиров (и, в том числе, животных) в рационе более семи дней приводит сначала к гиповитаминозу, а затем к полной нехватке жирорастворимых витаминов. За этим следует снова ухудшение здоровья, внешнего вида, голодные муки, отвращение к пище и к жизни вообще. Белки – это мышцы. Углеводы – клетки. Витамины – обмен веществ. Человеческому организму нужно все и сразу.

Но – сенсационная новость – нам вовсе не нужно это все есть килограммами. Счет идет на десятки (даже не на сотни) граммов. И уже тем более не нужно поглощать «пустые» продукты, содержащие минимум полезных веществ и состоящие из добавок и наполнителей. Любому из нас, даже мужчине, тратящему в день 3000 калорий, чтобы насытить организм всем необходимым, достаточно 600 граммов пищи в сутки. Но это должна быть качественная пища.

• Прекратить есть что попало.
• Прекратить есть много – есть нужно часто, но по чуть-чуть.
• Не ограничивать себя ни в какой категории пищи – даже сахар нужен организму, только не по 6 ложек.
• И, в конце концов, встать с дивана, да. Любые полученные калории нужно превратить не в жир, а в источник энергии для полноценной жизни и радостного существования в своем весе.