Диетологи в унисон утверждают, что главный принцип в похудении – это соблюдение основ правильного питания. Если следовать основным правилам, то можно достичь колоссальных результатов, которые не идут в сравнение даже с физическими нагрузками. Главное – четко соблюдать основные азы.

Первый шаг к правильному питанию – это полное исключение вредной пищи: чипсы, фаст-фуд, жирное, жареное, слишком острое, чрезмерно сладкое, соленое. Сюда же относятся продукты, полезность которых сомнительна: глазированные сырки, творожки, соки, хлебцы. Если это основа вашего привычного рациона и от таких вредных, но столь желанных продуктов трудно отказаться, то снижайте количество потребляемого постепенно. При этом стоит помнить, что эта мера не является временной, и для того, чтобы сохранять идеальную фигуру, следует всего лишь правильно питаться, не день и не два.

Второй этап перехода к правильному питанию – составление меню. Почему многие питаются неправильно, несмотря на желание похудеть? Ответ прост – отсутствие продуманного меню, и как результат – едим то, что есть, готовим из того, что придется.

Примерное меню на неделю при правильном питании.

Стоит составить меню на неделю, прописать продукты, которые пригодятся для каждого из блюд. Лучше, если приемов пищи будет не меньше четырех в день. Порции должны быть небольшими – добавку в любой момент можно положить в тарелку. Именно такой подход поможет не переедать. Не забывайте и про обильное питьё. Два литра выпитой жидкости в день – это минимум.

• Нужно учитывать, что на завтрак обязательно должен быть сладкий фрукт, благодаря сладким углеводам, он снабдит организм необходимой энергией, которой хватит до самого обеда. Помимо фруктов важно насыщать организм злаковыми – полезны абсолютно все виды каш. Каша может быть на молоке или воде, главное – она должна быть практически постной, без излишков соли и сахара.
• Обед должен быть максимально плотным относительно всех приемов пищи. Пусть это будет небольшая порция мяса или рыба с гарниром. Обязательно в сочетании с сырыми овощами. Один-два фрукта. Напиток: чай, кисель или компот.
• Полдник. В качестве перекуса можно использовать сырые овощи, свежие фрукты, орешки или сухофрукты.
• Ужин не позднее, чем за два часа до отхода ко сну. Вечером не стоит употреблять тяжелую пищу, лучше съесть суп на втором бульоне, салат из свежих овощей. За час до сна можно выпить кисломолочный продукт: ряженка, кефир, простокваша, снежок, ацидофилин или стакан молока.

Вариаций блюд может быть бесконечное множество. Главное правило – не злоупотреблять солью и сахаром, забыть про кетчуп и майонез, стараться избегать жареного. Примерное сочетание белков, жиров и углеводов: 50% - 20% - 30%.

Третий этап правильного питания– культура приема пищи.

Во время еды нужно сократить разговоры до минимума, стараясь при этом думать о потребляемом блюде. Пережевывать нужно тщательно, не торопясь. Ведь, как известно, сигнал в мозг о чувстве насыщения поступает спустя лишь двадцать минут. Правильное принятие пищи способствует налаживанию пищеварения, усваиванию микроэлементов и витаминов, сокращению объемов съеденного.

Четвертый аспект, который не стоит упускать – формирование режима.

Постарайтесь формировать режим дня так, чтобы приемы пищи ежедневно приходились на одно и то же время. Так организму будет легче подготовиться к еде. Не забывайте про правило «2 до, 2 после»: не есть за пару часов до сна и приступать к пище только через два часа после пробуждения. Если вдруг вы ощущаете чувство голода, а до обеда далеко, то лучше перекусить или выпить воды, чем перетерпеть и, как следствие, переесть.

Пятое правило в похудении с помощью правильного питания – не забывать про разгрузку и подсчет калорий. Полный самоконтроль.

Раз в две-три недели стоит устраивать себе разгрузочный день. В этот день организм очищается от накопленных шлаков, выводит токсины и переваривает остатки пищи. Ведите учет калорий, контролируйте качество и количество каждого съеденного продукта, изучайте состав перед покупкой. Не позволяйте подходить к холодильнику от скуки, не смотрите сериалы «вприкуску» с едой, не наедайтесь «до отвала».

И помните, что главное правило правильного питания – вера в себя! У вас всё получится, стоит лишь приложить небольшие усилия!